台版嵐山的「藝伎」派對 豆留森林冬令菜單藝伎大賞

💮 CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林 推出藝伎大賞 💮

 搭配冬季菜單全新上市


亞洲最美咖啡秘境 - CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林,於12月15日起推出全新冬季菜單!

內容包括7款私房自製早午餐、1款正宗牙買加藍山咖啡與3款「藝伎」精品咖啡,搭配桌邊手沖服務,細緻體驗與咖啡的親密對談。


台版嵐山裡「藝伎」開派對

昭和12年的和式老房裡,咖啡芬芳滿室飄香,屋外庭院清風竹影,彷彿置身台版嵐山,與「藝伎」開啟親密對談

CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林今年冬令菜單,由尋豆師為您獻上來自巴拿馬、瓜地馬拉與哥倫比亞三款頂級藝伎咖啡

搭配桌邊手沖服務,可以近距離感受沖煮咖啡時陣陣襲來的乾香氣、濕香氣,細嚐咖啡裡的酸香苦甜與藝伎品種特有的奔放花香


💮巴拿馬 阿布莊園 限量批次藝伎日曬】2021 C.O.E. 巴拿馬卓越杯第五名的佳績。阿布莊園潮濕多雨的氣候再加上肥沃的火山土壤,讓莊園生產的咖啡豆有強烈的風味和芬芳花香。風味帶有茉莉花香、藍莓、水蜜桃、白柚與柑橘的清爽果香、層次豐富帶有焦糖回甘。售價每杯580元。


💮哥倫比亞 瑪麗亞莊園 精品藝伎日曬】頂級莊園國際評鑑獎2017 C.O.E. 哥倫比亞卓越杯第二名。瑪麗亞莊園在佔地3公頃的莊園裡,種植了高貴的藝伎和摩卡特殊品種。風味帶有精緻的白葡萄、濃郁花香、紅酒、熱帶水果、鳳梨風味。售價每杯480元。


💮瓜地馬拉 La Bella莊園 藝伎日曬】2016 C.O.E. 瓜地馬拉卓越杯第五名。瓜地馬拉高海拔優質的精品咖啡,以其豐富性、酸甜的優良平衡、乾淨度、甜度為表彰。風帶有鳳梨、百香果、荔枝、楊桃等水果風味綻放,玫瑰與柳橙香氣細緻迷人。售價每杯380元。

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冬令菜單 從早午餐全面升級

本次冬令菜單更新,豆留森林特地選用Purebread Bakery主打的歐式麵包及天然發酵酸種麵包,開發出適合搭配精品咖啡的早午餐

推薦主打【森林國王盛宴】,是豆留森林經典的國王早餐升級版,本次加入Purebread招牌的酸麵包,紮實而有彈性的口感

搭配牛肉排、帶骨香腸與培根鹹香襯托,豐盛度和滿足感雙重升級


【法式松露蛋布里歐】則是以奶油香煎布里歐麵包至表面金黃焦香,夾入滿溢松露香氣的金黃炒蛋,純粹而美好的滋味,蛋奶素的消費朋友也可食用。

【西班牙鐵鍋蝦烘蛋】則以熱呼呼的金黃色烘蛋吸附了東港甜蝦的鮮味,口感飽滿鬆軟,每口都讓人唇齒留香,沾著布里歐麵包一起吃,是欲罷不能的享受。

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