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      About cama

    Bean-to-Cup

    從一顆生豆 ‧ 到一杯咖啡




    我們深知一杯美味咖啡的各項環節與要素。 
    所以我們選擇在店內精準演繹整個Bean-to-Cup流程。 
    手工挑豆、得宜烘焙、即時研磨、黃金萃取與吧台手藝.... 
    從一顆生豆到一杯咖啡,最透明的製作流程,提供最真誠的賞味體驗。

    在cama咖啡研究室的把關下,
    六位國際杯測師的味蕾, 就是您品質的堡壘。 
    對於您手中的咖啡品質,我們有著100%的堅持。




    C‧A‧M‧A

    cama的核心價值



    Carefully Graded

    手工挑豆的秘訣,誠實與堅持而已
    we handpicked the defective green beans before roasting.

    咖啡生豆常混入雜質及瑕疵豆,
    我們在烘焙之前,一定會以人工手選挑除瑕疵豆,
    將影響咖啡品質的不良豆挑除。



    A
    -ranked Brewing

    差一秒就倒掉,是我們追求最佳萃取時間的態度
    Our passionate baristas are highly trained and ready to serve.

    咖啡吧台師傅擁有的超高實力,
    正是一家店與其他店分出高下的魅力所在。
    cama的吧台師傅具有超高技術水準,
    心中永遠想著要提供讓客人滿足、好喝的咖啡。



    M
    ellow Roasting

    看得到的新鮮,勝過千言萬語
    Believing and pursuing fresh coffee with the great taste.

    咖啡生豆經烘焙後二~七天味道和香氣會達到頂點。
    新鮮烘焙的咖啡豆可以說是咖啡好喝的最大關鍵!
    我們堅持給您最佳賞味期限的咖啡。




    Anytime Delivery

    一通電話,就是您與好咖啡的唯一距離
    Your freshly brewed coffee is just a phone call away.

    當你想要喝一杯最美味的咖啡時,
    動動手指撥打外送專線電話,
    就能與三五好友一起分享這份幸福……

    • 總公司
    • 台北市大安區安和路一段 27 號 18 樓
    • 0800-068-566 ( 週一 ~ 週五 09:00~18:00 )
    • service@camacafe.com
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